Fin de semana casero a pesar del buen tiempo. Como hace muchos fines de semana que no estaba en casa, lo cogí con ganas...!
Palmeritas caseras, riquísimas!
facilísimas de hacer...!, seguro que sabéis como, por eso no publico como hacerlas, pero si alguien quiere la receta mandadme un mail y os lo mando encantada
¿...a qué dan ganas de coger una...?
Hice también unas pocas de chocolate y también riquísimas!!
Y después de las palmeritas, sigo con mi estrella de Ohio
Veis algunos detalles, al fondo el diseño de la estrella...
Aquuí en plena labor a máquina...
Las telas son preciosas, románticas y antiguas.
Y por último la elaboración de las magdalenas....
La preparación de lo necesario
La elaboración de la masa de las magdalenas...
El horneado, en la magdalenas especialmente y en la respostería en general, es muy importante...
NO abrir el horno mientras se realiza su cocción
paso a paso, van subiendo...
Y suben y se doran...
Y por fin los resultados
Con media docena de huevos salen una 60 magdalenas.
Igualmente si alguien quiere la receta se la doy encantada, me mandáis un correo y os la paso.
Tengo que dar las gracias a mi amiga Alicia que es una cocinera excelente y brillante, que es la que me enseñó la receta, salen muy esponjosas y riquísimas
También doy las gracias a Su de webosfritos que explica los trucos divinamente y las palmeritas las he realizado siguiendo sus instrucciones.
Hasta la próxima entrada!!
